Ben je geen fan van gluten of lactose? Dan kan je alsnog lekker eten bij onze vrienden van Cantina Mobilé.

Let op! In de Cantina keuken wordt gewerkt met gluten en lactose bevattende ingrediënten. Er is dus een kans op kruisbesmetting, waardoor we compleet glutenvrij en lactosevrij helaas niet kunnen garanderen. Ook belangrijk voor de gasten om bij de bestelling nog expliciet te vermelden dat je een gluten of lactose allergie hebt.

De Tacomaaltijd van zaterdagavond is glutenvrij. Deze maaltijd kan ook lactosevrij gemaakt worden, maar geef dit dan even aan bij het afhalen van de maaltijd.  

Bekijk hieronder alle gerechten van Cantina Mobilé.

In de groentebouillon die ze gebruiken zitten geen toegevoegde ingrediënten met gluten of lactose, maar kan wel sporen bevatten van gluten/melk/ei. Deze bouillon wordt gebruikt in de Gevulde Taco, de Macarones de Pompoensoep.

Aardappelsalade (zonder brood) - glutenvrij en lactosevrij
Griekse Salade (zonder brood) - glutenvrij
Maïskolf (zonder boter) - glutenvrij en lactosevrij
Macarones (zonder kaas) - lactosevrij
Gevulde Taco (zonder kaas en zure room) - glutenvrij en lactosevrij
Pompoensoep (zonder brood) - glutenvrij
Brood met Aioli - lactosevrij
Tacochips met Salsa - glutenvrij en lactosevrij
Tapas Variadas (zonder kaas) - lactosevrij
Gemengde Olijven (zonder brood) - glutenvrij en lactosevrij
Boquerones (zonder brood) - glutenvrij en lactosevrij
Artisjok met Vinaigrette - glutenvrij en lactosevrij
Champignons Knoflook (zonder brood) - glutenvrij en lactosevrij
Broodje Merguez - lactosevrij
Broodje Ongezondigd (vegaburger) - lactosevrij
Frans Boerenbrood Salami, Chorizo of Makreelsalade (zonder boter) - lactosevrij 
Patatas Bravas - glutenvrij en lactosevrij
Gegrilde Groente - glutenvrij en lactosevrij
Watermeloen - glutenvrij en lactosevrij

Glutenvrij:
Aardappelsalade (zonder brood)
Griekse Salade (zonder brood)
Maïskolf met boter
Gevulde Taco
Pompoensoep (zonder brood)
Tacochips met Salsa
Gemengde Olijven (zonder brood)
Boquerones (zonder brood)
Artisjok met Vinaigrette
Champignons Knoflook (zonder brood)
Patatas Bravas
Gegrilde Groente
Watermeloen

Lactosevrij:
Aardappelsalade
Maïskolf (zonder boter)
Macarones (zonder kaas)
Gevulde Taco (zonder kaas en zure room)
Brood met Aioli
Tacochips met Salsa
Tapas Variadas (zonder kaas)
Gemengde Olijven
Boquerones
Artisjok met Vinaigrette
Champignons Knoflook
Broodje Merguez
Broodje Ongezondigd (vegaburger)
Frans Boerenbrood Salami, Chorizo of Makreelsalade (zonder boter)
Patatas Bravas
Gegrilde Groente
Watermeloen